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消泡劑

  • 產品名稱: 消泡劑
  • 產品分類: 消泡劑
  • 公司名稱: 淄博市博山東方化工廠
  • 添加時間: 20/08/28
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       消泡劑,也稱消沫劑,是在食品加工過程中降低表面張力,抑制泡沫產生或消除已產生泡沫的食品添加劑。我國許可使用的消泡劑有乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯復合物、聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯聚氧乙烯甘油醚、聚二甲基硅氧烷等7種。

  長時間的消泡又稱抑泡,抑泡時間的長短正是消泡劑品質優劣的主要標志。多數場合下我們使用消泡劑正是利用它的抑泡性能,而不是初始的消泡性。

  消泡和抑泡是相對的,消泡性能好的產品相對抑泡性能就會差點,在實際應用中,視具體情況而定。

  破泡劑、抑泡劑、脫泡劑總稱為消泡劑。

  破泡:相對于泡沫(泡沫聚合體),從空氣側侵入泡中,將泡合一破壞。

  抑泡:從液體側侵入泡中,將泡合一破壞,令泡沫難以產生。

  脫泡:從氣泡的界面侵入泡中,令氣泡合一浮出液面。

  消泡劑多為液體復配產品,主要分為三類:礦物油類、有機硅類、聚醚類。礦物油類消泡劑通常由載體、活性劑等組成。載體是低表面張力的物質,其作用是承載和稀釋,常用載體為水、脂肪醇等,活性劑的作用是抑制和消除泡沫,常用的有蠟、脂肪族酰胺、脂肪等。有機硅類消泡劑一般包括聚二甲基硅氧烷等。有機硅類消泡劑溶解性較差,在常溫下具有消泡速度很快、抑泡較好,但在高溫下發生分層、消泡速度較慢、抑泡較差等特點。聚醚類消泡劑包括聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚等。聚醚類消泡劑具有抑泡時間長、效果好、消泡速度快、熱穩定性好等特點。例如在果蔬飲料、豆制品、蔗糖等生產過程中就會用到消泡劑。

  主要適用于線路板(PCB)流程、化工、電鍍、印染、造紙、醫藥、水性油墨、陶瓷分切、鋼板的清洗、鋁業的加工、各種污水處理以及各種工業等水體系方面的消泡和抑泡。 


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